Peperroom
Een volle, romige saus met grof gemalen zwarte peper. Een klassieke, licht pikante saus die direct klaar is voor gebruik.
- Rijke roomsmaak met grof gemalen zwarte peper
Klassieke, licht pikante smaak
Direct klaar voor gebruik, enkel opwarmen
De perfecte saus voor een klassieke steak-friet
Garandeert een constante kwaliteit en smaak
Bewaring: kamertemperatuur | Houdbaarheid: 24 maand(en) |
Deze pepersaus combineert de rijkdom van room met de uitgesproken, pittige smaak van gebroken zwarte peper. De saus is perfect gebalanceerd voor een luxueuze smaakervaring.
Dit product is de ideale, tijdbesparende oplossing voor een van de meest gevraagde sauzen in de brasseriekeuken. Het biedt een constante kwaliteit en elimineert de mise-en-place volledig.
De ultieme saus voor een klassieke steak-friet. De rijke, romige textuur en de pittige pepersmaak maken het ook een uitstekende partner voor andere gegrilde vleessoorten, zoals varkenshaas of kipfilet.
- De zak is microgolfbestendig. Opwarmen op 1800 W gedurende ±1 min. of op 650 W gedurende ±2 min.
- De saus al roerend in een pan verwarmen.
- De gesloten zak ±15 min. verwarmen in heet water. Saus kan daarna au bain marie warm gehouden worden.
- De gesloten zak ± 15 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
| Ingrediënten | water, room (30,5%) {(melk)}, kruidenpasta (sojasaus ({soja}, {tarwe}), natuurlijke extracten (champignon, nootmuskaat, knoflook, lavas, tijm, laurier), gekarameliseerde suiker, aroma), gemodificeerd maïszetmeel, peper (2,0%), zout, stabilisator: xanthaangom |
| Voedingskenmerken | Bevat gluten, Bevat lactose , Vegetarisch, Halal (gecertificeerd) |
| Allergenen | melk, soja, glutenbevattende granen, tarwe |
| Artikelnummer | H33 |
| Verkocht per | zak: 1 kg | doos: 6 x 1 kg |
| EAN | 5413835391031 |
| Product Sheet | Product Sheet |
