KANT-EN-KLARE
SAUZEN

Professionele sauzen voor een snelle, consistente en efficiënte service.

SAUZEN VOOR DE PROFESSIONELE KEUKEN

Onze sauzen zijn kant-en-klaar en ontwikkeld voor dagelijks gebruik in professionele keukens. Ze helpen je voorbereidingstijd te beperken, een constante smaak te serveren en vlot te werken tijdens drukke servicemomenten.

Gebruik ze zoals ze zijn of geef ze eenvoudig je eigen toets met room, fond, kruiden, groenten of andere ingrediënten.

Ontdek onze sauzen

VOORDELEN
SMILING COOK SAUZEN

In een professionele keuken telt niet alleen smaak, maar ook snelheid, constante kwaliteit en een vlotte service.

Met de kant-en-klare sauzen van Smiling Cook werk je vanuit een betrouwbare basis die direct inzetbaar is en eenvoudig kan worden aangepast aan jouw gerecht of concept.

Zo bespaar je voorbereidingstijd, werk je consistenter en behoud je toch de vrijheid om de saus verder te personaliseren met bijvoorbeeld room, fond, kruiden, groenten of andere ingrediënten.

Lange houdbaarheid

Onze sauzen zijn ontwikkeld voor bewaring buiten de koeling en bieden een lange houdbaarheid. Zo houd je eenvoudig voorraad bij de hand zonder kostbare koelruimte in te nemen.

Handige verpakking

De sauzen zijn verpakt in handige 1 kg doypacks. Compact om te stockeren, eenvoudig te verwerken en flexibel te portioneren volgens je service.

Na opening 3 dagen gekoeld bewaren.

Snel opwarmen

Regenereren kan eenvoudig in de microgolf, combisteamer of heet water. Daarna kan de saus tijdens de service warm gehouden worden in een bain-marie.

Flexibel inzetbaar

Serveer de saus rechtstreeks of personaliseer ze met bijvoorbeeld room, fond, kaas, verse kruiden of groenten. Zo vertrek je van een betrouwbare basis en geef je er snel je eigen signatuur aan.