Insalata di pasta mediterranea

Ingrediënten

  • Rigatoni (A16) 200 g
  • Erwtjes extra fijn 45 g
  • Groene asperges 80 g
  • Maïs 45 g
  • Zongedroogde tomaten 30 g
  • Pestosaus 30 g

Bereiding

  1. Kook de asperges en erwtjes voor en laat afkoelen.
  2. Snij de asperges in schuine stukken.
  3. Meng de ontdooide pasta met de mais, erwtjes, asperges, tomatenkwartjes en pestosaus.