Bolognese Classico
Une sauce bolognaise classique à base de bœuf, de tomates et de légumes. Une base riche et polyvalente, prête à l’emploi en format vrac de 1 kg.
- Sauce bolognaise classique avec 20% de bœuf
Saveur riche et authentique
Prête à l'emploi, nécessite seulement un réchauffage
Base polyvalente pour pâtes, lasagnes et cannelloni
Garantit un food cost maîtrisé et une qualité constante
Bewaring: température ambiante | Houdbaarheid: 24 mois |
Cette Bolognaise Classico est préparée avec des tomates, des légumes, des herbes italiennes et 20% de viande de bœuf hachée. Le bon équilibre entre la viande, les légumes et les herbes assure une saveur authentique et largement appréciée.
La sauce est prête à l’emploi et ne nécessite qu’un réchauffage. Cela permet de gagner un temps crucial en cuisine et garantit une qualité constante et un food cost maîtrisé.
Une base parfaite pour un « Spaghetti Bolognaise » classique, mais aussi très appropriée comme farce pour les lasagnes ou les cannelloni. La saveur riche se prête également à une personnalisation ultérieure par le chef.
- Le sac est adapté au micro-ondes. Réchauffer à 1800 W pendant ± 1 min ou à 650 W pendant ± 2 min.
- Faites chauffer la sauce dans la poêle en remuant.
- Chauffer le sachet fermé pendant environ 15 minutes dans de l'eau chaude. La sauce peut ensuite être maintenue au chaud au bain-marie.
- Réchauffer le sachet fermé pendant environ 15 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
| Ingrédients | tomates (24,9%), viande de bœuf (20,0%), eau, oignons (8,0%), champignon (8,0%), carotte (6,0%), poivron rouge (6,0%), margarine (huile végétale (palme, colza), eau, sel), farine de {blé}, extraits naturels, sel, sucre, arôme |
| Caractéristiques nutritionnelles | Contient du gluten |
| Allergènes | les céréales contenant du gluten, blé |
| Numéro d'article | H22 |
| Vendu par | sac: 1 kg | carton: 6 x 1 kg |
| EAN | 5413835390379 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
