Forestière
Een romige saus met gerookte spekblokjes en champignons. De klassieke basis voor herfstgerechten en wild, klaar voor gebruik in een grootverpakking van 1 kg.
- Rijke, romige saus met spek en champignons
Klassieke smaak voor herfst- en wildgerechten
Direct klaar voor gebruik, enkel opwarmen
Veelzijdig als pastasaus of bij vlees
Garandeert een constante kwaliteit en smaak
Bewaring: kamertemperatuur | Houdbaarheid: 24 maand(en) |
Deze Forestière saus combineert de rokerige smaak van spekblokjes met de aardse tonen van champignons in een romige, stabiele basis. De saus is direct klaar voor gebruik en hoeft enkel opgewarmd te worden.
De grootverpakking van 1 kg is efficiënt voor keukens die regelmatig gerechten met deze klassieke combinatie serveren. Het bespaart de tijd en de mise-en-place van het afzonderlijk bereiden van de componenten.
Hoewel het een perfecte pastasaus is, is deze Forestière saus ook een uitstekende begeleider van wild, varkensvlees, rundvlees en gevogelte. Een veelzijdige, tijdbesparende oplossing voor een breed scala aan menu-toepassingen.
- De zak is microgolfbestendig. Opwarmen op 1800 W gedurende ±1 min. of op 650 W gedurende ±2 min.
- De saus al roerend in een pan verwarmen.
- De gesloten zak ±15 min. verwarmen in heet water. Saus kan daarna au bain marie warm gehouden worden.
- De gesloten zak ± 15 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
| Ingrediënten | water, gerookte spekblokjes (20,0%) (varkensvlees, zout, dextrose, glucosestroop, natuurlijk aroma's, kruiden, rook afkomstig van beukenhout), champignons (20,0%), emmentaler (8,5%) ({melk}), room (8,0%) ({melk}), gemodificeerd maïszetmeel, bieslook (2,5%), extracten, aroma ({melk}), zout, smaakversterker: mononatriumglutamaat, kleurstof: bètacaroteen, gerookte suiker, emulgator: natriumpolyfosfaten, verdikkingsmiddel: xanthaangom |
| Voedingskenmerken | Bevat lactose |
| Allergenen | melk |
| Artikelnummer | H13 |
| Verkocht per | zak: 1 kg | doos: 6 x 1 kg |
| EAN | 5413835390317 |
| Product Sheet | Product Sheet |
