ORLOFFGEBRAAD MET FORESTIÈRESAUS, GNOCCHI EN BOONTJES
ORLOFFGEBRAAD MET FORESTIÈRESAUS, GNOCCHI EN BOONTJES
Ingrediënten
- Gnocchi di Patate – 100 g
- Forestière – 100 g
- Orloffgebraad – 2 sneetjes
- Boter – 20 g
- Prinsessenbonen – 100 g
- Zout, peper
Bereiding
- Verwarm het Orloffgebraad in de oven.
- Verwarm de gnocchi 15 minuten in boter op 180 °C, meng af en toe. Je kan ze ook garen in een stoomoven op 100 °C met 100% stoom.
- Verwarm de Forestière saus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Blancheer de bonen en kruid na het koken met zout en peper.
TIP! Voor een bereiding afgewerkte gerechten, schik alle ingrediënten koud in bakjes.


