Snijd de asperges fijn en houd de aspergepunten apart. Verwarm de saus volgens de instructies op de verpakking en hou ze warm in een bain-marie.
Verwarm de Tortelloni 3 minuten in licht gezouten kokend water.
Verdeel de pasta in een beker en giet de saus erover. Werk af met de fijn
gesneden asperges, aspergepunten, doperwten, pompoenpitten en roze
peperkorrels.
Penne with Neapolitan meatballs
Penne with Neapolitan meatballs

Ingredients
- Penne (A3) – 280 g
- Napolitana sauce (H3) – 120 g
- Mini meatballs – 8 pieces
- grated Parmesan – 10 g
Preparation
- Heat the sauce according to the instructions on the packaging and keep it warm using a bain-marie.
- Bake the meatballs in a pan or in the oven and add them to the sauce.
- Heat the penne in lightly salted boiling water for 30 seconds.
- Arrange the penne in a cup and cover with sauce and meatballs. Garnish with grated Parmesan before serving.