Bearnaise portion 150 g
Une sauce béarnaise classique en sachet portion stable de 150 g, compatible avec le micro-ondes. Servez un steak-frites parfait sans les risques d’une préparation fraîche.
- Sachet portion individuel de 150 g
Formule stable sans œuf, ne tranche pas
Stable au bain-marie et au micro-ondes
Élimine le temps de préparation et les risques
Garantit un service rapide et hygiénique
Bewaring: température ambiante | Houdbaarheid: 24 mois |
Notre sauce béarnaise offre la saveur pleine et classique de l’estragon et du cerfeuil dans une formule unique, stable et sans œuf, qui ne tranche pas. Idéale pour les établissements souhaitant éviter la complexité et les risques d’une préparation fraîche.
L’emballage en portion individuelle de 150 grammes garantit un dosage parfait et un food cost maîtrisé. La sauce peut être réchauffée en toute sécurité au micro-ondes ou au bain-marie, assurant un service rapide et hygiénique.
Le partenaire parfait pour un steak-frites classique, mais aussi excellent avec du poisson grillé ou des asperges. Offre la qualité constante et la commodité que tout service rapide exige.
- Ouvrez le sachet et réchauffez-le au micro-ondes (900 W) pendant 45 secondes. Laissez reposer 30 secondes, puis réchauffez à nouveau pendant 45 secondes.
- Faites chauffer la sauce dans la poêle en remuant.
- Réchauffer le sachet fermé pendant environ 5 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
| Ingrédients | eau, huile de colza, amidon modifié de maïs, vinaigre de l’estragon (2,0%), sucre, sel, oignons (0,5%), estragon (0,2%), cerfeuil (0,1%), xanthane (épaississant), extraits naturels ({lait}, estragon, poivre, levure, jus de citron, {moutarde}, sucre brûlé), arôme naturel, bêta-carotène (colorant) |
| Caractéristiques nutritionnelles | Contient du lactose, Végétarien, Halal (certifié) |
| Allergènes | lait, moutarde |
| Numéro d'article | H131 |
| Vendu par | carton: 15 x 150 g |
| EAN | 5413835392113 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
