Penne Diabolique

Ingrediënten

  • Penne  — 300 g
  • Saus Diabolique  — 150 g
  • Roze garnalen, gekookt en gepeld — 30 g
  • Chimichurri van Verstegen — 2 snufjes
  • Kerstomaten — gehalveerd, voor de afwerking
  • Wilde oregano-bloemen — voor de afwerking

Bereiding

  1. Verwarm de saus volgens de instructies op de verpakking en houd ze warm in een bain-marie.

  2. Kook de Penne 30 seconden in licht gezouten water

  3. Vul een pastabeker met de penne en lepel er de warme saus overheen.

  4. Schik de garnalen bovenop de pasta.

  5. Werk af met de gehalveerde kerstomaten, de oregano-bloemen en een snufje chimichurri.