Zwarte Rijst
Zwarte rijst, 100% voorgekookt en IQF diepgevroren. Een visueel opvallende rijst met een nootachtige smaak en stevige beet, ideaal voor salades en bowls.
- Diepe, zwarte kleur voor een opvallende presentatie
Licht nootachtige smaak en stevige 'al dente' beet
100% voorgekookt en IQF-diepgevroren
Veelzijdig voor salades, bowls en warme gerechten
Elimineert lange kooktijd en garandeert efficiëntie
Bewaring: diepvries | Houdbaarheid: 24 maand(en) |
Onze zwarte rijst is 100% voorgekookt en individueel ingevroren (IQF) voor maximale efficiëntie en constante kwaliteit. De diepe, zwart-donkerbruine kleur zorgt voor een opvallende presentatie, terwijl de korrel mooi ‘al dente’ blijft na bereiding.
Dit product is direct vanuit de vriezer te portioneren en snel te regenereren in de microgolf, combisteamer of door kort roerbakken. Het elimineert de lange kooktijd van zwarte rijst en garandeert een vaste foodcost.
De stevige textuur en licht nootachtige smaak maken deze rijst een perfecte basis voor moderne gerechten. Gebruik het om kleur en textuur toe te voegen aan salades en bowls, of als een verrassende component in warme Oosterse gerechten.
- De diepgevroren rijst 30 sec. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
- Roerbakken gedurende 3 min.
- De diepgevroren rijst ±4 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
| Ingrediënten | water (58,0%), zwarte rijst (42,0%) |
| Voedingskenmerken | Veganistisch, Vegetarisch |
| Allergenen | |
| Artikelnummer | E5 |
| Verkocht per | zak: 2,5 kg | doos: 4 x 2,5 kg |
| EAN | 5413835690332 |
| Product Sheet | Product Sheet |
