Mezzalune Vitello con crema Arciduca
Mezzalune Vitello con crema Arciduca
Ingrediënten
- Mezzalune Vitello (ref.D21) – 3 st.
- Archiduc-saus (ref.H32) – 80 g
- Mix van champignons (oesterzwammen, morieljes, bruine Parijse champignons) – 3 tot 5 st. per soort
- Boter – 1 nootje
- Gehakte sjalot – 15 g
- Tijm – 1 takje
Bereiding
- Bak de champignons, sjalot en tijm in boter en kruid ze.
- Dompel de Mezzalune Vitello 5 min. onder in licht gezouten kokend water en giet af.
- Verwarm de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Nappeer de saus op een warm bord, schik de ravioli en de gebakken champignons mooi erop.
Deze producten heb je nodig
Mezzalune Vitello
Archiduc
Ontdek nog meer recepten
