Mezzalune Quattro Formaggi
Mezzalune (28g) met een rijke vulling van vier kazen. Een klassieke en smaakvolle vegetarische basis voor een hoofdgerecht of voorgerecht.
- Rijke vulling van vier kazen: ricotta, Alpen-, blauwader- en Emmentalerkaas
Klassieke en breed gewaardeerde smaak
Garandeert een vaste foodcost
Bewaring: diepvries | Houdbaarheid: 18 maand(en) |
Deze mezzalune is gevuld met een harmonieuze mix van ricotta, Alpenkaas, blauwe schimmelkaas en Emmentaler. De 50/50 deeg-vulling verhouding zorgt voor een gebalanceerd product met een volle kaassmaak. De pasta is IQF-diepgevroren voor een optimale kwaliteit.
Dit product biedt de smaak van een complexe kaasvulling zonder de voorbereidingstijd, wat een efficiënte service ondersteunt.
De rijke en romige vulling maakt deze pasta ideaal als een op zichzelf staand gerecht, geserveerd met een eenvoudige notenboter of een lichte salie-roomsaus. Het is een klassieker die door een breed publiek gewaardeerd wordt.
- De diepgevroren gevulde pasta 5 min. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
- De diepgevroren gevulde pasta met beetje zout en olijfolie 8-9 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
| Ingrediënten | {tarwe}bloem, ricotta wei-eiwitten {kaas} ({wei}, zuurteregelaar: citroenzuur, zout), water, harde {tarwe}griesmeel, gepasteuriseerd vol-{ei}, {kaas}mengsel (5,0%) [{bergkaas} (rauwe {melk}), {Rässkaas}, {Emmentaler} (rauwe {melk}), {semi-harde kaas}, maïszetmeel), {zoete weipoeder}), wasmaïszetmeel, {blauwschimmelkaas} (1,0%), gejodeerd keukenzout (keukenzout, kaliumjodaat), kurkuma, peperextract |
| Voedingskenmerken | Bevat gluten, Bevat lactose , Vegetarisch |
| Allergenen | melk, ei, glutenbevattende granen, tarwe |
| Artikelnummer | D24 |
| Verkocht per | bakje: 0,75 kg | doos: 4 x 0,75 kg |
| EAN | 5413835620933 |
| Product Sheet | Product Sheet |
