Mezzalune Quattro Formaggi
Mezzalune (28 g) avec une riche farce aux quatre fromages. Une base végétarienne classique et savoureuse pour un plat principal ou une entrée.
- Riche farce aux quatre fromages : ricotta, fromage alpin, bleu et Emmental
Saveur classique et largement appréciée
Garantit un food cost maîtrisé
Bewaring: congelateur | Houdbaarheid: 18 mois |
Ces mezzalune sont farcies d’un mélange harmonieux de ricotta, de fromage alpin, de fromage bleu et d’Emmental. Le rapport pâte/farce de 50/50 assure un produit équilibré avec une saveur de fromage intense. Les pâtes sont surgelées IQF pour une qualité optimale.
Ce produit offre le goût d’une farce au fromage complexe sans le temps de préparation, favorisant un service efficace.
La farce riche et onctueuse rend ces pâtes idéales en plat unique, servies avec un simple beurre noisette ou une sauce légère à la crème de sauge. C’est un classique apprécié par un large public.
- Faites chauffer les pâtes farcies surgelées pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
- Faites chauffer les pâtes farcies surgelées avec un peu de sel et d'huile d'olive pendant 8-9 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
| Ingrédients | farine de {blé}, protéines de lactosérum de ricotta {fromage} ({lactosérum}, acide citrique (correcteur d'acidité), sel), eau, semoule de {blé} dur, {œuf} entier pasteurisé, mélange de {fromages} (5,0 %) [{fromage de montagne} ({lait} cru), {fromage Räss}, {Emmentaler} ({lait} cru), {fromage à pâte mi-dure}, amidon de maïs), {lactosérum en poudre}), amidon de maïs modifié], {fromage bleu} (1,0 %), sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodate de potassium), curcuma, extrait de poivre |
| Caractéristiques nutritionnelles | Contient du gluten, Contient du lactose, Végétarien |
| Allergènes | lait, oeufs, les céréales contenant du gluten, blé |
| Numéro d'article | D24 |
| Vendu par | bac: 0,75 kg | carton: 4 x 0,75 kg |
| EAN | 5413835620933 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
