Serpentini
Spiraalvormige pasta met een geribbeld oppervlak, gemaakt van harde tarwe. ‘Al dente’ voorgekookt en IQF diepgevroren. Combineert een speelse vorm met een uitstekende saushechting; klaar in 30 seconden.
- Superieure saushechting door spiraal en ribbels
Klaar voor service in 30 seconden
Individueel diepgevroren (IQF), kleeft niet
Veelzijdig voor warme en koude bereidingen
Geschikt voor veganistische gerechten (eivrij)
Bewaring: diepvries | Houdbaarheid: 18 maand(en) |
Deze serpentini is gemaakt van harde tarwegriesmeel, ‘al dente’ voorgekookt en IQF diepgevroren voor maximale efficiëntie. Het product is los, direct portioneerbaar en regenereert in 30 seconden tot een consistente kwaliteit.
De combinatie van de spiraalvorm en de ribbels op het oppervlak zorgt voor een superieure saushechting. De textuur is stevig, waardoor het een betrouwbare basis is voor zowel warme à la carte gerechten als voor gebruik in de koude lijn, zoals in pastasalades of buffetten.
- De diepgevroren pasta 30 sec. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
- De diepgevroren pasta samen met saus in een pan bakken.
- De diepgevroren pasta ±4 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
| Ingrediënten | harde {tarwe}griesmeel (51,2%), water (47,8%), zonnebloemolie (0,5%), zout (0,5%) |
| Voedingskenmerken | Bevat gluten, Veganistisch, Vegetarisch |
| Allergenen | glutenbevattende granen, tarwe |
| Artikelnummer | A25 |
| Verkocht per | zak: 2 kg | doos: 4 x 2 kg |
| EAN | 5413835620599 |
| Product Sheet | Product Sheet |
