GNOCCHI BELGICA

Ingrédients

  • Gnocchi Di Patate – 250 g
  • Sauce Belgica – 100 g
  • Chicon braisé – ½ pièce
  • Jambon cuit fermier – 2 tranches
  • Old Groendal, râpé – 20 g
  • Feuilles de mélisse – 3

Bereiding

  1. Réchauffez les Gnocchi Di Patate pendant 3 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.
  2. Réchauffez la sauce Belgica dans une poêle et ajoutez-y les gnocchis.Mélangez délicatement sans abîmer les gnocchis.
  3. Disposez les gnocchis sur une assiette chaude, ajoutez le chicon braisé, lestranches de jambon cuit de pays, puis décorez avec les feuilles de mélisse etle fromage Old Groendal.

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