Ravioli Pesto Diabolique aux tomates cerises rôties
Ravioli Pesto Diabolique aux tomates cerises rôties
Ingrédients
- Ravioli Pesto – 15 pièces
- Sauce Diabolique – 140 g
- Tomates cerises – 2 pièces
- Parmesan râpé – 30 g
- Roquette – 15 g
- Huile d’olive – 1 c. à café
- Vinaigre balsamique – ½ c. à café
- Herbes de Provence – 1 pincée
- Sel et poivre
Bereiding
- Coupez les tomates cerises en deux et mélangez-les avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Faites rôtir les tomates cerises pendant 7 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
- Faites cuire les Ravioli Pesto pendant 3 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.
- Pendant ce temps, faites chauffer la sauce Diabolique à feu doux sans la faire bouillir.
- Égouttez les ravioli et mélangez-les délicatement avec la sauce.
- Dressez sur une assiette et terminez avec les tomates cerises rôties, le parmesan râpé et la roquette.


