Fusilli Concept à pâtes
Un fusilli fiable et économique en emballage vrac de 3×4 kg, développé pour un usage à grand volume. Précuit ‘al dente’ et prêt en 30 secondes.
- Développé pour un volume élevé et une rentabilité optimale
Emballage vrac efficace (3x4 kg)
Texture 'al dente' constante
Prêt pour le service en 30 secondes
Garantit un food cost fiable
Polyvalent dans les préparations chaudes et froides
Bewaring: congelateur | Houdbaarheid: 18 mois |
Spécifiquement développé pour les cuisines à grand volume, ce fusilli offre un excellent équilibre entre qualité et rentabilité. Les pâtes sont précuites ‘al dente’ et surgelées IQF, ce qui garantit un produit fiable et facile à manipuler.
L’emballage vrac de 3×4 kg est conçu pour une efficacité logistique maximale. Il réduit les déchets d’emballage et optimise à la fois le stockage en congélateur et le processus de commande pour les gros utilisateurs.
Ces pâtes offrent une performance constante avec un temps de régénération de seulement 30 secondes. La forme fonctionnelle en spirale garantit une bonne adhérence de la sauce, ce qui en fait une base solide pour les événements, les buffets et la préparation de repas à grande échelle.
- Faites chauffer les pâtes surgelées pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
- Faites cuire les pâtes surgelées avec la sauce dans une poêle.
- Réchauffer les pâtes surgelées pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
| Ingrédients | eau (52,4%), semoule de {blé} dur (46,6%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%) |
| Caractéristiques nutritionnelles | Contient du gluten, Végétalien, Végétarien |
| Allergènes | les céréales contenant du gluten, blé |
| Numéro d'article | BUF12 |
| Vendu par | carton: 3 x 4 kg |
| EAN | 5413835620469 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
Recepten
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