Conchiglie au chorizo sauté
Conchiglie au chorizo sauté
Ingrédients
- Conchiglie (A23) – 250 g
- Sauce Arrabiata (H10) – 100 g
- Chorizo – 80 g
- Ricotta – 1 c.à.s.
- Crème – 1/2 cl
- Poivre et sel
Bereiding
- Mélangez la ricotta et la crème, assaisonnez avec du sel et du poivre. Mettez de côté.
- Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en petit dés. Faites revenir le chorizo dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Égouttez la moitié de la graisse libérée.
- Réchauffez les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée pendant 30 secondes et égouttez-les.
- Ajoutez la sauce Arrabiata dans la poêle avec le chorizo. Intégrez les Conchiglies. Mélangez délicatement et ajustez l’assaisonnement.
Deze producten heb je nodig
Conchiglie
Arrabbiata
Ontdek nog meer recepten
