Cabillaud, pansotti, sauce hollandaise et haricots verts
Cabillaud, pansotti, sauce hollandaise et haricots verts
Ingrédients
- Filet de cabillaud – 120 g
- Pansotti ricotta di bufala et épinards – 2 pcs
- Sauce hollandaise (H34) – 60 g
- Haricots verts – ± 10 pcs
- Sel et poivre
Bereiding
- Cuire le cabillaud à la vapeur ou dans un court-bouillon.
- Réchauffer la sauce hollandaise selon les instructions sur l’emballage.
- Blanchir les haricots verts ou les cuire à la vapeur.
- Cuire les pansotti pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée, puis égoutter.
- Dresser le cabillaud sur un lit de sauce et disposer les pâtes farcies et les haricots verts harmonieusement sur l’assiette.
Deze producten heb je nodig
Pansotti Ricotta di Bufala e Spinaci
Hollandaise
Ontdek nog meer recepten
