Penne Bolognaise aux herbes Italiennes

Penne Bolognaise aux herbes Italiennes

Ingrédients

  • Penne – 300 g
  • Bolognese Classico – 1 kg
  • Herbes (Verstegen):
    – poudre d’ail – 1 c.à c.
    – graines de fenouil – 1 c.à c.
    – mélange « Speza » – 1 c.à c.
    – origan – 1/2 c.à c.
  • Huile d’olive – 1/2 c.à.s
  • Poivre au goût
  • Parmesan – 10 g
  • Feuilles de basilic frais (décoration)

Bereiding

  1. Chauffez la sauce selon les instructions sur l’emballage.
  2. Ajoutez la poudre d’ail, les graines de fenouil, le mélange d’épices « Speza, » l’origan, l’huile d’olive et le poivre.
  3. Mélangez bien et maintenez la sauce au chaud pendant au moins 30 minutes pour que les herbes libèrent leurs arômes.
  4. Réchauffez les Pennes pendant 30 secondes dans l’eau bouillante légèrement salée.
  5. Versez les Pennes dans un cornet, puis ajoutez généreusement la sauce chaude sur les pâtes. Décorez avec du parmesan râpé et quelques feuilles de basilic frais.
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