Lasagne végétarienne au Mascarpone Rosso
Lasagne végétarienne au Mascarpone Rosso
Ingrédients
- Feuilles de lasagne – ½ feuille
- Mascarpone Rosso – 180 g
- Courgette grillée – 3 tranches
- Aubergine grillée – 3 tranches
- Poivron rouge grillé – ½ pièce
- Pecorino râpé – 40 g
- Erbe Italiano de Bresc – 1 c. à c.
- Tomates confites – 25 g
- Sel et poivre
Bereiding
- Hachez grossièrement les tomates confites. Mélangez-les avec la sauce froide Mascarpone Rosso et Erbe Italiano. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
- Coupez la feuille de lasagne en 3 à la taille de votre plat.
- Couche 1: sauce, aubergine, pecorino, feuille de lasagne. Couche 2: sauce, poivron rouge, pecorino, feuille de lasagne.
- Couche 3 : sauce, courgette, pecorino, feuille de lasagne.
- Recouvrez avec le reste de sauce et de pecorino. Faites cuire 20 minutes à 180°C.
Deze producten heb je nodig
Feuilles de lasagne
Mascarpone Rosso
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