Spaghetti complèt estivale

Ingrédients

  • Spaghetti complet (A15-VK) – 300 g (6 nids)
  • Sauce Quattro Formaggi (H12/H112) – 150 g
  • Asperges vertes – 80 g
  • Pois – 70 g
  • Copeaux de parmesan – 40 g
  • Poivre et sel

Préparation

  1. Cuire les asperges vertes dans de l’eau bouillante salée ou au four vapeur, ainsi que les petit-pois.
  2. Mettez les pointes des asperges à part et coupez le reste en plusieurs morceaux.
  3. Réchauffez la sauce 4 Fromages dans un caquelon ou la poche portion aux micro-ondes. Incorporez les 60 g des petit-pois et les morceaux d’asperges à la sauce 4 fromages.
  4. Réchauffez le spaghetti complet dans de l’eau bouillante légèrement salée pendant 75 sec. et égouttez-les.
  5. Dressez les pâtes, nappez la sauce et garnissez avec les pointes d’asperges vertes, le reste des petit-pois et finissez avec le parmesan.