QUICK SERVICE
Des concepts de repas rapides, sur place ou à emporter.
Plus de possibilités. Moins de préparation.
Des pâtes aux poké bowls, en passant par les nouilles, la street food et la comfort food. Avec Smiling Cook, élargissez votre offre avec moins de préparation..
Nos produits prêts à l’emploi sont rapides à préparer, faciles à portionner et polyvalents. Vous servez ainsi des plats attrayants d’une qualité constante, même en plein service.
DÉCOUVREZ QUICK SERVICE EN ACTION
PASTA TO GO
Un concept de pâtes complet avec un minimum de préparation
Avec nos pâtes IQF précuites, vous mettez facilement en place un concept de pâtes flexible. Les pâtes sont précuites al dente, surgelées individuellement et prêtes à être régénérées en 30 secondes.
Associez-les à nos sauces prêtes à l’emploi et à nos Crispy Toppings pour créer différents plats de pâtes à partir d’une mise en place simple.
RÉCHAUFFEZ LES PÂTES
Nos pâtes courtes sont prêtes en 30 secondes, faciles à portionner et idéales pour un service rapide.
AJOUTEZ LA SAUCE
GARNISSEZ & SERVEZ
Envie de lancer
un concept de pâtes ?
Crispy Toppings
Add the Crunch
Découvrez nos Crispy Toppings
Ajoutez en un seul geste davantage de saveur, de croquant et d’attrait à vos plats.
Nos Crispy Toppings sont idéaux comme touche finale pour les pâtes, les nouilles, les bowls, la street food et bien plus encore.
QUATRE SAVEURS. DES COMBINAISONS INFINIES.
Smoky BBQ
Fumé et savoureux, avec un goût BBQ prononcé.
Fried Garlic & Onion
Généreux et savoureux, avec de l’oignon frit et de l’ail aromatique.
Spicy Ginger & Lemongrass
Frais, aromatique et légèrement piquant, avec du gingembre et de la citronnelle.
Truffle Umami
Une saveur umami intense relevée d’une touche raffinée de truffe.
MORE THAN PASTA.
Élargissez votre offre sans compliquer votre organisation.
En plus de Pasta To Go, Smiling Cook propose des solutions prêtes à l’emploi pour les poké bowls, la street food, les nouilles et la comfort food. Rapides à préparer, faciles à portionner et flexibles à combiner.
BOWLS
Les poké bowls sont plus populaires que jamais. Notre Sticky Rice est un riz Japonica précuit dont la texture collante est idéale pour les poké bowls. Surgelé individuellement, il est facile à portionner, rapide à réchauffer et d’une qualité constante, même en plein service.
The Perfect Combination
RÉCHAUFFEZ
hauffez un sachet complet de 2,5 kg de Sticky Rice.
LAISSEZ REFROIDIR
Laissez le riz refroidir légèrement.
MÉLANGEZ
Mélangez un doypack complet de 250 ml de Poké Rice Seasoning à 2,5 kg de Sticky Rice.
NOUILLES
Des plats au wok aux bowls de nouilles. Nos nouilles précuites et surgelées sont rapides à réchauffer et faciles à portionner. Choisissez Chinese Noodles, Soba ou Udon et associez-les à des légumes, une source de protéines et une sauce.
FOUR À CUISSON ACCÉLÉRÉE
Avec un four à cuisson accélérée, comme un Merrychef, servez des plats chauds en quelques minutes.
Nous avons développé et testé une série de plats à base de produits Smiling Cook spécifiquement pour ces fours : rapides, constants et conçus pour élargir facilement votre offre sans infrastructure de cuisine supplémentaire.