Spaghetti complets aux légumes d’Halloween

Grillez les quartiers de potiron au four, après les avoir assaisonnés et arrosés d’huile.

Préparez les chips de jambon sec au déshydrateur ou au four.

Faites revenir les fleurettes de romanesco et les carottes dans un peu d’huile d’olive.

Réchauffez 6 nids de spaghetti complets (A15-VK) pendant 75 secondes dans de l’eau bouillante légèrement salée, puis laissez égoutter.

Transférez les pâtes dans la poêle avec les légumes et ajoutez une noix de beurre, la sauge, le thym et les feuilles de romarin. Dressez les pâtes et les légumes dans une assiette, puis garnissez avec les quartiers de potiron et les chips de jambon sec.