Ravioli Pesto
Ravioli met een pestovulling op basis van basilicum, kaas, pijnboompitten en knoflook.
- Herkenbare mediterrane smaak
IQF-diepgevroren en makkelijk te doseren
Snel te bereiden in heet water of combisteamer
Constante kwaliteit en vaste foodcost
Ideaal voor horeca, catering en grootkeukens
Bewaring: diepvries | Houdbaarheid: 18 maand(en) |
Deze ravioli is gevuld met een aromatische pestovulling op basis van basilicum, kaas, pijnboompitten en knoflook. De vulling zorgt voor een herkenbare mediterrane smaak en maakt het product breed inzetbaar in de professionele keuken.
Dankzij de IQF-diepvriesmethode blijft de pasta mooi apart en is het product eenvoudig te doseren volgens de gewenste portie. De ravioli is snel te bereiden en biedt een constante kwaliteit, een vaste foodcost en minder voorbereiding in de keuken.
Een veelzijdige gevulde pasta voor voorgerechten, buffetten, catering of snelle pastagerechten. Combineer met een lichte roomsaus, tomatensaus, extra pesto of geroosterde groenten. Werk af met Parmezaanse kaas en verse basilicum voor een klassieke mediterrane presentatie.
- De diepgevroren gevulde pasta 3 min. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
- De diepgevroren gevulde pasta 5 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
| Ingrediënten | Eierpasta (50,0%) (durum{tarwe}griesmeel, zachte {tarwe}bloem, {eieren} (20,0%), water), vulling (50,0%) (pestosaus (zonnebloemolie, halfbereide basilicum (8,0%) (Genuese basilicum DOP (70,2%), zonnebloemolie, zout, antioxidant: ascorbinezuur), halfbereide basilicum (8,0%) (basilicum (66,0%), zonnebloemolie, zout, antioxidant: ascorbinezuur), ricotta ({wei}, zout, zuurteregelaar: citroenzuur), geraspte kaas ({melk}, zout, stremsel), extra vierge olijfolie, magere {melk}poeder, bamboevezel, pijnboompitten, knoflook, antioxidant: ascorbinezuur, zuurteregelaar: melkzuur), ricotta (47,0%) (koe{melk}wei, zout), paneermeel (zachte {tarwe}bloem, water, zout, bakkersgist)). |
| Voedingskenmerken | Bevat gluten, Bevat lactose , Vegetarisch |
| Allergenen | melk, ei, glutenbevattende granen, tarwe |
| Artikelnummer | D76 |
| Verkocht per | bag-in-box: 3 x 1 kg |
| EAN | 5413835392342 |
| Product Sheet | Product Sheet |
