Gratin van tortelloni

Ingrediënten

  • Tortelloni Ricotta e Spinaci – 200 g
  • Mascarpone Rosso saus – 130 g
  • Kipfilet-blokjes – 100 g
  • Broccoliroosjes – 100 g
  • Geraspte kaas – 50 g
  • Basilicum
  • Olijfolie – 1el
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Bak de kippenblokjes in olijfolie.
  2. Meng de diepgevroren Tortelloni Ricotta e Spinaci met de koude saus, de rauwe broccoli en de goudbruin gebakken kippenblokjes. Kruid naar smaak met peper en zout.
  3. Leg alles in een ovenschaal, bedek overvloedig met geraspte kaas en verwarm/gratineer 20 tot 25 min. op 180° C
  4. Schik de gratin op borden en werk af met enkele blaadjes basilicum.