Gratin van tortelloni
Gratin van tortelloni
Ingrediënten
- Tortelloni Ricotta e Spinaci – 200 g
- Mascarpone Rosso saus – 130 g
- Kipfilet-blokjes – 100 g
- Broccoliroosjes – 100 g
- Geraspte kaas – 50 g
- Basilicum
- Olijfolie – 1el
- Peper en zout
Bereiding
- Bak de kippenblokjes in olijfolie.
- Meng de diepgevroren Tortelloni Ricotta e Spinaci met de koude saus, de rauwe broccoli en de goudbruin gebakken kippenblokjes. Kruid naar smaak met peper en zout.
- Leg alles in een ovenschaal, bedek overvloedig met geraspte kaas en verwarm/gratineer 20 tot 25 min. op 180° C
- Schik de gratin op borden en werk af met enkele blaadjes basilicum.


