Pastasalade Diabolique met pistache en mortadella
Pastasalade Diabolique met pistache en mortadella
Ingrediënten
- Conchigliette – 1 zak van 2,5kg
- Diabolique saus – 1kg
- Pistachenootjes, grof gehakt – 100 g
- Stracciatella – 400 g
- Mortadella – 12 sneetjes
- Fijngehakte bieslook – 4 snufjes
- Roze peperkorrels, voor afwerking – 2 snufjes
Bereiding
- Meng in een grote kom de ontdooide Conchigliette met de Diabolique saus en de helft van de pistachenootjes.
- Verdeel de salade in een GN-schaal. Lepel de stracciatella erover en schik de sneetjes mortadella bovenop.
- Werk af met de resterende pistachenootjes, de bieslook en de roze peper.
Galerij
Deze producten heb je nodig
Conchigliette
Diabolique
Ontdek nog meer recepten
