Basmati Rijst
Basmati rijst, 100% voorgekookt en IQF diepgevroren. Een aromatische, langkorrelige rijst uit Pakistan, ideaal voor Oosterse gerechten.
- Authentieke Basmati rijst uit Pakistan
100% voorgekookt en IQF-diepgevroren
Lange, slanke en niet-klevende korrel
Karakteristieke nootachtige geur en smaak
Garandeert een vaste foodcost en efficiëntie
Bewaring: diepvries | Houdbaarheid: 24 maand(en) |
Deze Basmati rijst, afkomstig uit Pakistan, is volledig voorgekookt en individueel ingevroren (IQF). Dit proces garandeert een luchtige, niet-klevende korrel die zijn kenmerkende textuur en aroma behoudt na regeneratie.
Dit product elimineert de kooktijd en biedt een constante kwaliteit. Het is direct vanuit de vriezer te portioneren, wat leidt tot een voorspelbare foodcost en een efficiënte service.
De karakteristieke, nootachtige geur en de lange, slanke korrel maken deze rijst de perfecte basis voor authentieke Oosterse en Indiase gerechten. Het is een uitstekende drager voor curries en andere kruidige bereidingen.
- De diepgevroren rijst 30 sec. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
- Roerbakken gedurende 3 min.
- De diepgevroren rijst ±4 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
| Ingrediënten | water (65,0%), basmati rijst (35,0%) |
| Voedingskenmerken | Veganistisch, Vegetarisch |
| Allergenen | |
| Artikelnummer | E4 |
| Verkocht per | zak: 2,5 kg | doos: 4 x 2,5 kg |
| EAN | 5413835690219 |
| Product Sheet | Product Sheet |
