Snijd de asperges fijn en houd de aspergepunten apart. Verwarm de saus volgens de instructies op de verpakking en hou ze warm in een bain-marie.
Verwarm de Tortelloni 3 minuten in licht gezouten kokend water.
Verdeel de pasta in een beker en giet de saus erover. Werk af met de fijn
gesneden asperges, aspergepunten, doperwten, pompoenpitten en roze
peperkorrels.
2 Funky Chicken
2 Funky Chicken

Ingredients
- Penne (A3) – 300 g
- Pesto sauce (H29) – 100 g
- grilled chicken cubes – 40 g
- cherry tomatoes
- Rocket – 10 g
- Pine tree nuts – 2 ts
Preparation
- Heat the pesto sauce according to packaging instructions and keep warm in a bain-marie.
- Heat the penne in lightly salted boiling water for 30 seconds.
- Arrange the penne in a pasta cup and cover with the pesto sauce. Garnish with the grilled chicken cubes, cherry tomatoes, rocket and pine tree nuts.