Feuilles de lasagne
Feuilles de lasagne précuites à base de blé dur et d’œufs, surgelées IQF au format Gastronorme 1/1. Pour un montage rapide et efficace des plats de lasagnes sans casse ni perte.
- Format GN 1/1 parfait (46 x 25,5 cm)
Surgélation individuelle (IQF), utilisation immédiate
Précuites pour un montage plus rapide
Pas de casse ni de chutes de découpe
Idéal pour une production efficace en ligne froide
Bewaring: congelateur | Houdbaarheid: 18 mois |
Ces feuilles de lasagne sont conçues pour une efficacité maximale en cuisine professionnelle. Elles sont précuites ‘al dente’ et surgelées individuellement (IQF), ce qui les empêche de coller entre elles et permet une utilisation immédiate dès la sortie du congélateur.
Le format Gastronorme 1/1 (46 x 25,5 cm) assure une adaptation parfaite dans les bacs GN standards, ce qui accélère considérablement le montage des lasagnes et élimine les pertes de produit dues à la casse ou à la découpe. Ce produit est la base idéale pour une production rapide en ligne froide de lasagnes.
- Ne pas décongeler. Ne retirez de l'emballage que les feuilles dont vous avez besoin et remettez immédiatement le reste au congélateur. Le produit a déjà été cuit dans l'eau et peut être utilisé directement pour la préparation de lasagnes.
| Ingrédients | semoule de {blé} dur, farine de {blé}, eau, {œufs} |
| Caractéristiques nutritionnelles | Contient du gluten, Végétarien |
| Allergènes | oeufs, les céréales contenant du gluten, blé |
| Numéro d'article | A22 |
| Vendu par | sac: 2 kg | carton: 5 x 2 kg |
| EAN | 5413835651975 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
