Lasagne Forestière
Lasagne Forestière
Ingrédients
- Feuille de lasagne coupée en 4 – ½ pièce
- Forestière – 100 g
- Formaggio – 60 g
- Haché porc/veau – 120 g
- Champignons émincés – 8 pièces
- Tranche de jambon d’Ardennes – 5 pièces
- Oignon haché – 10 g
- Beurre – 1 c. à c.
- Emmenthal râpé – 20 g
- Poivre, Sel Ciboulette – au goût
- Lardons fumés – au goût
- Quartiers de champignons – au goût
Bereiding
- Faites revenir le haché et l’oignon dans du beurre, assaisonnez, puis ajoutez la sauce Forestière.
- Faites dorer les champignons émincés dans une autre poêle.
- Dans un plat à gratin, alternez couches de mélange haché/sauce, lasagne, champignons, jambon d’Ardennes et sauce Formaggio.
- Pour la dernière couche, ajoutez du mélange haché/sauce et recouvrez de fromage râpé.
- Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
- Avant de servir, garnissez de ciboulette, lardons fumés et quartiers de champignons.
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Forestière
Formaggio
Feuilles de lasagne
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