Rigatoni à la méditerranéenne

Ingrédients

  • Rigatoni – 300 g
  • Sauce Pesto – 75 g
  • Tomates confites – 5 pièces
  • Parmesan – 10 g

Bereiding

  1. Réchauffez les Rigatonis pendant 30 secondes dans de l’eau bouillante légèrement salée et égouttez-les.
  2. Mettez les pâtes dans un cul-de-poule et ajoutez le Pesto, les tomates confites et la roquette. Mélangez bien le tout.
  3. Disposez les Rigatonis dans un cornet et servez avec des copeaux de parmesan.

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