Rigatoni
Pâtes tubulaires rainurées à base de blé dur. Précuites ‘al dente’ et surgelées IQF. La large cavité est parfaite pour capturer les sauces ; prêtes en 30 secondes.
- Forme de tube large pour une capture optimale de la sauce
Prêtes pour le service en 30 secondes
Surgélation individuelle (IQF) et directement portionnable
Parfaites pour les sauces robustes et épaisses
Convient aux plats végétaliens (sans œufs)
Bewaring: congelateur | Houdbaarheid: 18 mois |
Nos rigatoni sont produits à partir de semoule de blé dur. Les pâtes sont précuites ‘al dente’ et surgelées individuellement (IQF), ce qui garantit que les grains restent détachés et directement portionnables. Cela assure une préparation efficace et un food cost maîtrisé.
Le temps de régénération de 30 secondes en fait une base extrêmement rapide pour tout plat. La forme large du tube et les crêtes prononcées à l’extérieur font des rigatoni le choix parfait pour les sauces robustes et épaisses. La sauce est retenue à la fois dans la cavité et à l’extérieur, assurant une saveur pleine à chaque bouchée. Idéal pour les ragoûts riches et les gratins.
- Faites chauffer les pâtes surgelées pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
- Faites cuire les pâtes surgelées avec la sauce dans une poêle.
- Réchauffer les pâtes surgelées pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
| Ingrédients | eau (52,4%), semoule de {blé} dur (46,6%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%) |
| Caractéristiques nutritionnelles | Contient du gluten, Végétalien, Végétarien |
| Allergènes | les céréales contenant du gluten, blé |
| Numéro d'article | A16 |
| Vendu par | sac: 2 kg | carton: 4 x 2 kg |
| EAN | 5413835620988 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
