Macaroni
Macaroni classique de blé dur, précuit ‘al dente’ et surgelé IQF. Une base universelle et fiable pour les gratins et les repas rapides ; prêt en 30 secondes.
- Forme de pâtes classique et universelle
Prêt pour le service en 30 secondes
Surgélation individuelle (IQF) pour un portionnement direct
Base idéale pour les gratins et les plats au four
Convient aux plats végétaliens (sans œufs)
Bewaring: congelateur | Houdbaarheid: 18 mois |
Nos macaroni sont produits à partir de semoule de blé dur, précuits ‘al dente’ et surgelés individuellement (IQF). Cela garantit un produit non collant et rapide à portionner pour un service efficace.
Avec un temps de préparation de seulement 30 secondes, ces pâtes constituent une base très rapide et fiable dans n’importe quelle cuisine. La facilité de portionnement et la régénération rapide assurent un food cost et un flux de travail constants.
La forme de tube courbé est un classique qui se prête à diverses applications. Le macaroni est la base parfaite pour le traditionnel « Mac & Cheese », mais il est également très adapté aux plats au four et aux gratins. Comme les pâtes sont sans œufs, elles conviennent également aux plats végétaliens.
- Faites chauffer les pâtes surgelées pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
- Faites cuire les pâtes surgelées avec la sauce dans une poêle.
- Réchauffer les pâtes surgelées pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
| Ingrédients | eau (50,1%), semoule de {blé} dur (48,9%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%) |
| Caractéristiques nutritionnelles | Contient du gluten, Végétalien, Végétarien |
| Allergènes | les céréales contenant du gluten, blé |
| Numéro d'article | A7 |
| Vendu par | sac: 2,5 kg | carton: 4 x 2,5 kg |
| EAN | 5413835620544 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
