Tagliatelle
Tagliatelles typiques de semoule de blé dur, précuites à 100% ‘al dente’ et surgelées en nids pratiques de 50 grammes. Ne colle pas et prêt en 75 secondes.
- Précuites parfaitement 'al dente'
Prêt en 75 sec.
Se travaille facilement en ligne froide.
Foodcost fixe.
Stockage: congélateur | Durée de conservation: 18 mois |
Modes de préparation
Chauffez les pâtes surgelées pendant 75 secondes dans de l'eau chaude légèrement salée (± 95 °C).
Chauffez les pâtes surgelées ± 4 minutes dans un four mixte (100°C, 100% vapeur)
Nos tagliatelles sont un grand classique parmi les pâtes, avec leur forme longue et plate d’environ 5 mm de large. Fabriquées à partir de semoule de blé dur de haute qualité, elles sont légèrement salées, huilées, puis précuites à la perfection « al dente ». Après cuisson, les tagliatelles sont congelées individuellement (IQF) sous forme de nids pratiques de 50 grammes, garantissant fraîcheur et qualité.
Préparez une portion directement du congélateur dans votre cuiseur à pâtes ou réchauffez une plus grande quantité dans un four à vapeur. Toujours parfaites, en juste quantité, sans gaspillage !
Ces tagliatelles sont polyvalentes et se marient parfaitement avec toutes sortes de sauces, qu’elles soient riches à base de poisson et de viande, ou plus simples comme les sauces tomate ou les sauces blanches.
| Ingrédients | Eau, semoule de BLÉ dur, poudre d’œufs, huile de tournesol, sel, poudre curcuma. Peut contenir SOJA. |
| Caractéristiques nutritionnelles | Végétarien, sans lactose |
| Allergènes | céréales contenant du gluten, blé, oeuf, |
| Numéro d'article | A10 |
| Vendu par | Boîte: 5 kg |
| EAN | 5413835100237 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
