Sticky Rice

E6 | Sac: 2,5 kg

« Riz Japonica à la texture collante, entièrement précuit et surgelé IQF. Sa saveur douce et sa texture collante en font une base idéale pour les sushis, les poké bowls et les plats au wok.

Authentique riz Japonica à la texture collante
Entièrement précuit et surgelé IQF
Texture collante idéale, sans devenir pâteuse
Base idéale pour les sushis, les poké bowls et les plats au wok
Évite une préparation longue et délicate"

Bewaring: congelateur

Houdbaarheid: 24 mois

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Notre Sticky Rice est élaboré à partir de riz Japonica, à la saveur douce et neutre et à la texture collante et homogène. Entièrement précuit et surgelé IQF, il offre une qualité constante et une préparation rapide en cuisine professionnelle.

Prélevez facilement la quantité souhaitée et réchauffez rapidement le riz au micro-ondes, au four mixte ou dans l’eau chaude. Vous gagnez ainsi du temps de préparation, limitez le gaspillage et maîtrisez vos portions et votre coût matière. Sa bonne tenue le rend adapté aux sushis, aux poké bowls et à l’accompagnement de plats d’inspiration asiatique.

Pour vos poké bowls, assaisonnez simplement le riz avec notre Poké Rice Seasoning.
Un doypack de 250 ml est adapté à un sachet de 2,5 kg de Sticky Rice. Vous n’avez donc pas besoin de préparer votre propre assaisonnement et utilisez toujours les mêmes proportions pour une saveur constante.

Modes de préparation

Faites chauffer le riz surgelé pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
Chauffer à 900 W pendant 4 min 30 s, remuer brièvement, puis chauffer encore 2 min 30 s.
Réchauffer le riz surgelé pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).

Ingrédients	eau (66,0%), riz à sushi (34,0%)
Caractéristiques nutritionnelles	Végétalien, Végétarien
Allergènes
Numéro d'article	E6
Vendu par	sac: 2,5 kg \| carton: 4 x 2,5 kg
EAN	5413835690356
Fiche Produit	Product Sheet