Snijd de asperges fijn en houd de aspergepunten apart. Verwarm de saus volgens de instructies op de verpakking en hou ze warm in een bain-marie.
Verwarm de Tortelloni 3 minuten in licht gezouten kokend water.
Verdeel de pasta in een beker en giet de saus erover. Werk af met de fijn
gesneden asperges, aspergepunten, doperwten, pompoenpitten en roze
peperkorrels.
Pasta Conchiglie aux scampis
Pasta Conchiglie aux scampis

Ingrédients
- Conchiglie – 300 g
- Sauce Scampi Crema – 150 g
- Crevettes cuites et décortiquées – 7 à 9 pièces
- Ciboulette – 4 brins
- Baies roses pour la décoration
Préparation
- Chauffez la sauce en suivant les instructions indiquées sur l’emballage et maintenez-la au chaud à l’aide d’un bain-marie. Réchauffez les Conchiglies pendant 30 secondes dans de l’eau bouillante légèrement salée.
- Mélangez les conchiglie avec la sauce et dressez les crevettes sur les pâtes.
- Garnissez avec la ciboulette hachée et quelques baies roses.