Salade de serpentinis au pesto
Salade de serpentinis au pesto
Ingrédients
- Serpentini (A25) – 250 g
- Sauce pesto (H29) – 80 g
- Tomates cerises coupées en 2 – 10 pièces
- Poivron rouge coupé en lanières – 25 g
- Haricots princesse – 30 g
- Feta – 10 g
- Feuilles de basilic (pour garnir) – 5 pièces
- Poivre et sel
Préparation
- Coupez les haricots princes en 2 ou 3 selon leur taille et blanchissez-les dans de l’eau bouillante. Refroidissez les haricots dans de l’eau glacée.
- Mélangez les serpentinis décongelés avec la sauce pesto et assaisonnez si nécessaire. Ajoutez les tomates cerises, les haricots verts et le poivron à la préparation.
- Disposez dans un bol à soupe ou une assiette creuse et garnissez de feta émiettée et de feuilles de basilic.
Vous avez besoin de ces produits
Serpentini
Pesto
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