TORTELLONI AUX LÉGUMES OUBLIÉS

Ingrédients

  • Tortelloni Vegan – 2 kg
  • Vegan Formaggio – 1 kg
  • Butternut – 300 g
  • Panais – 250 g
  • Chou frisé – 5 feuilles
  • Vadouvan (Verstegen), sel et poivre

Bereiding

  1. Coupez les légumes (butternut, le panais et le chou frisé) en dés de taille égale.
  2. Arrosez-les d’huile, assaisonnez avec du sel, du poivre et du vadouvan, puis faites-les rôtir au four.
  3. Laissez refroidir les légumes rôtis.
  4. Mélangez les Tortelloni Vegan décongelé savec les légumes et la sauce Vegan Formaggio. Assaisonnez si nécessaireavec du sel et du poivre.

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