TORTELLONI AUX LÉGUMES OUBLIÉS
TORTELLONI AUX LÉGUMES OUBLIÉS
Ingrédients
- Tortelloni Vegan – 2 kg
- Vegan Formaggio – 1 kg
- Butternut – 300 g
- Panais – 250 g
- Chou frisé – 5 feuilles
- Vadouvan (Verstegen), sel et poivre
Bereiding
- Coupez les légumes (butternut, le panais et le chou frisé) en dés de taille égale.
- Arrosez-les d’huile, assaisonnez avec du sel, du poivre et du vadouvan, puis faites-les rôtir au four.
- Laissez refroidir les légumes rôtis.
- Mélangez les Tortelloni Vegan décongelé savec les légumes et la sauce Vegan Formaggio. Assaisonnez si nécessaireavec du sel et du poivre.


