TORTELLONI MET VERGETEN GROENTEN
TORTELLONI MET VERGETEN GROENTEN
Ingrediënten
- Tortelloni Vegan – 2 kg
- Vegan Formaggio – 1 kg
- Butternut – 300 g
- Pastinaak – 250 g
- Geblancheerde boerenkool – 5 bladeren
- Vadouvan (Verstegen), zout en peper
Bereiding
- Snijd de groenten (butternut, pastinaak en geblancheerde boerenkool) in gelijke blokjes.
- Besprenkel ze met olie, kruid met peper, zout en vadouvan, en rooster ze in de oven.
- Laat de groenten na het roosteren afkoelen.
- Meng de ontdooide Tortelloni Vegan met de groenten en de Vegan Formaggio saus. Breng indien nodig op smaak met peper en zout.
Galerij
Deze producten heb je nodig
Tortelloni Vegan
Vegan Formaggio
Ontdek nog meer recepten
