Vegan all the way

Ingrédients

  • Tortelloni Vegan – 300 g
  • Primavera – 150 g
  • Brunoise de courgettes et d’aubergines grillées
  • Ciboulette

Préparation

  1. Réchauffez la sauce Primavera selon les instructions sur l’emballage et maintenez-la au chaud dans un bain-marie.
  2. Chauffez les Tortelloni Vegan dans de l’eau bouillante légèrement salée pendant 3 minutes.
  3. Disposez les tortellonis dans un cornet, napper de sauce primavera. Garnissez avec la brunoise de courgette et aubergines et de la ciboulette hachée.