Loaded nachos

• Bandido-saus (H17) – 80 g
• Chili con carne, met Bolognaise du Chef (H38) – 120 g
• Zure room – 1 el
• Tomatensalsa – ½ el
• Jalapenos in azijn – +/- 10 schijfjes
• Koriander – 5 steeltjes
• Nacho’s – 200 g

1. Verwarm de chili con carne. -> recept
2. Leg de nacho’s op een bakplaat voor de oiven en verwarm ze lichtjes: ze moeten net lauw zijn.
3. Verwarm de Bandido-saus volgens de instructies op de verpakking en hou ze warm.
4. Schik de warme nacho’s op een bord, samen met de warme chili con carne in een sauspannetje.
5. Garneer met de jalapenos, salsa, zure room en nappeer met warme Bandido-saus. Garneer met een paar korianderblaadjes.

Om warme Bandido-saus gemakkelijk te coaten, verwarm je de saus en giet je ze over in een knijpfles die je kan warm houden au bain-marie.