Lasagnebladen

A22 | Zak: 2 kg

Voorgekookte lasagnebladen van harde tarwe en ei, IQF diepgevroren op Gastronorm 1/1 formaat. Voor een snelle en efficiënte opbouw van lasagneschotels zonder breuk of afval.

  • Perfect GN 1/1 formaat (46 x 25,5 cm)
    Individueel diepgevroren (IQF), direct te gebruiken
    Voorgekookt voor een snellere opbouw
    Geen breuk of snijafval
    Ideaal voor efficiënte koude lijn-productie

Bewaring: diepvries

Houdbaarheid: 18 maand(en)

Deze lasagnebladen zijn ontworpen voor maximale efficiëntie in de professionele keuken. Ze zijn ‘al dente’ voorgekookt en per stuk ingevroren (IQF), waardoor ze niet aan elkaar kleven en direct uit de vriezer te gebruiken zijn.

Het Gastronorm 1/1 formaat (46 x 25,5 cm) zorgt voor een naadloze passing in standaard GN-schalen, wat de opbouw van een lasagne aanzienlijk versnelt en productverlies door breuk of snijden elimineert. Dit product is de ideale basis voor een snelle koude lijn-productie van lasagne.

Bereidingswijzen
  • Niet ontdooien. Neem alleen de vellen die u nodig hebt uit de verpakking en leg de rest meteen terug in de vriezer. Het product is reeds gekookt in water en kan direct worden gebruikt voor de bereiding van lasagne.
Ingrediënten

harde {tarwe}griesmeel, {tarwe}bloem, water, {ei}

Voedingskenmerken

Bevat gluten, Vegetarisch

Allergenen

ei, glutenbevattende granen, tarwe

Artikelnummer A22
Verkocht per

zak: 2 kg | doos: 5 x 2 kg

EAN 5413835651975
Product Sheet Product Sheet