Wok met rundvlees en zwarte peper
Wok met rundvlees en zwarte peper
Ingrediënten
- 200g Sticky Rice
- 100g saus Peperroom
- 180g onglet van rundvlees, in reepjes gesneden
- 150g wokgroentenmix
- 20g donkere sojasaus
- 15g oestersaus
- Zwarte peper naar smaak
- 30g wokolie
- 1 lente-ui, fijngesneden
- 2 snuifjes sesamzaad
Bereiding
- Meng het rundvlees met de Peperroomsaus, sojasaus en oestersaus. Kruid met zwarte peper en laat 30 min marineren.
- Wok het gemarineerde vlees in hete olie tot mooi gekleurd, haal uit de wok.
- Wok de groenten. Voeg het vlees toe, samen met de rest van de marinade en breng op smaak.
- Kook Sticky Rice 30 seconden in licht gezouten kokend water en giet af.
- Serveer vlees en groenten met de rijst. Werk af met sesamzaad en lente-ui.
Deze producten heb je nodig
Sticky Rice
Peperroom
Ontdek nog meer recepten
