Wok de bœuf au poivre noir
Wok de bœuf au poivre noir
Ingrédients
- 200g de Sticky Rice
- 100g de sauce Poivre Crème
- 180g d’onglet de bœuf, coupé en lamelles
- 150g de mélange de légumes pour wok
- 20g de sauce soja foncée
- 15g de sauce huître
- Poivre noir selon le goût
- 30g d’huile pour wok
- 1 jeune oignon, émincé
- 2 pincées de graines de sésame
Bereiding
- Mélangez le bœuf avec la sauce Poivre Crème, la sauce soja et la sauce huître. Poivrez et laissez mariner 30 min.
- Faites sauter la viande marinée dans de l’huile bien chaude jusqu’à coloration, puis réservez.
- Faites sauter les légumes, ajoutez la viande et le reste de la marinade, rectifiez l’assaisonnement.
- Faites cuire le Sticky Rice 30 secondes dans de l’eau bouillante légèrement salée, puis égouttez.
- Servez la viande et les légumes avec le riz. Terminez avec des graines de sésame et du jeune oignon.
Deze producten heb je nodig
Sticky Rice
Poivre Crème
Ontdek nog meer recepten
