Lasagna verde con salmone
Lasagna verde con salmone
Ingredients
- Lasagneblad – 1/3 of ¼ st
- Formaggio Saus – 120 g
- Prei – 1/4 st
- Broccoli – 60 g
- Zalm (gestoomd) – 100 g
- Spinazie – 60g
- Peper en zout
- Geraspte Parmezaan
Bereiding
- Blancheer de broccoli en prei en laat ze afkoelen in ijswater zodat de kleur behouden blijft.
- Snijd de lasagnebladen op maat van uw gerecht.
- Meng de koude Formaggio kaassaus met de groenten.
- Spreid een dun laagje saus op de bodem van de ovenschaal, dan het eerste vel lasagne, vervolgens de stukjes zalm en bedek dan met het saus-groentemengsel. Herhaal de handeling om minimaal 3 lagen op te bouwen en werk af met een laagje saus zonder te veel stukjes zalm te gebruiken. Bedek met geraspte Parmezaanse kaas.
- Verwarm nadien in de oven met grillfunctie voor het beste resultaat.


