Penne 5 Formaggi con Pesto

Penne 5 Formaggi con Pesto

Ingredients

  • Penne (A3) – 300 g
  • Quattro Formaggi sauce (H12) – 120 g
  • Pesto sauce (H29) – 1 csp
  • Gorgonzola – 1/2 tbsp
  • Walnut kernels- 5 à 7 pcs
  • Watercress (decoration) – 5 sprigs

Preparation

  1. Heat the sauce in a pan over low heat, add the gorgonzola and mix to a homogeneous sauce.
  2. Reheat the pasta in lightly salted boiling water for 30 seconds and drain. Pour the pasta into the pan with the sauce and pesto sauce, and mix everything well.
  3. Arrange in a warm deep plate and garnish with the walnut kernels, a few drops of pesto sauce and the sprigs of watercress.
Print recipe

You need these products

Penne

Quattro Formaggi

Pesto

Discover more recipes

Tortelloni Vegan with spring vegetables

Tortelloni Vegan with spring vegetables

Snijd de asperges fijn en houd de aspergepunten apart. Verwarm de saus volgens de instructies op de verpakking en hou ze warm in een bain-marie.
Verwarm de Tortelloni 3 minuten in licht gezouten kokend water.
Verdeel de pasta in een beker en giet de saus erover. Werk af met de fijn
gesneden asperges, aspergepunten, doperwten, pompoenpitten en roze
peperkorrels.

Penne Bolognese with Italian herbs

Penne Bolognese with Italian herbs

Verwarm de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg knoflookpoeder, venkelzaadjes, kruidenmix “Speza,” oregano, olijfolie en
peper toe. Roer goed door en laat de saus minimaal 30 minuten warm
staan, zodat de kruiden hun aroma’s volledig kunnen afgeven.
Verwarm de Penne 30 seconden in licht gezouten kokend water.
Doe Penne in een beker en giet de warme, saus royaal over de pasta.
Garneer met geraspte Parmezaanse kaas en enkele verse basilicumblaadjes.

Mediterraanse rigatoni

Mediterraanse rigatoni

Verwarm de Rigatoni 30 seconden in licht gezouten kokend water en giet af.
Doe de pasta in een mengkom en voeg de Pesto, gekonfijte tomaten en
rucola toe. Meng alles goed door elkaar.
Schik de Rigatoni in een pastabeker en serveer met parmezaan vlokken.