Poulet Donburi
Poulet Donburi
Ingrédients
- Escalopes de poulet panées — 2 pièces
- Riz gluant — 300 g
- Vinaigre à sushi
- Kimchi — 120 g
- Carottes râpées — 120 g
- Concombre, en tranches — 120 g
- Oignon vert — 2 c. à s., finement ciselé
- Graines de sésame — 1 c. à s.
- Sauce Diabolique — 3 c. à s.
Bereiding
- Faites frire le poulet dans de l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Égouttez sur du papier absorbant.
- Faites cuire le riz gluant selon les instructions. Assaisonnez avec du vinaigre à sushi. Notre chef recommande le Sushi Seasoning de Golden Turtle, à raison de 100 ml pour 1 kg de riz.
- Coupez le concombre en tranches, râpez les carottes et préparez le kimchi.
- Coupez le poulet en tranches. Garnissez les bols de riz, disposez le poulet dessus et nappez de sauce Diabolique.
- Décorez avec concombre, carotte, kimchi, oignon vert et graines de sésame.
Galerij
Deze producten heb je nodig
Sticky Rice
Diabolique
Ontdek nog meer recepten
