Udon Noodles
Nouilles Udon épaisses et moelleuses, précuites ‘al dente’ et surgelées en nids de 175 g. La base idéale pour les soupes et woks asiatiques.
- Nouilles Udon épaisses et authentiques avec une mâche tendre
Contrôle exact des portions avec des nids de 175 g
Prêtes pour le service en 90 secondes
Idéales pour les soupes, woks et salades
Conservent leur texture et absorbent parfaitement les saveurs
Bewaring: congelateur | Houdbaarheid: 18 mois |
Nos nouilles Udon sont préparées avec de la farine de blé tendre pour une mâche caractéristique à la fois douce et élastique. Les nouilles sont précuites ‘al dente’ et surgelées IQF en nids généreux de 175 grammes, assurant un portionnement facile et rapide.
Les nids offrent un contrôle total sur le food cost et favorisent un service rapide. Les nouilles se régénèrent directement depuis le congélateur en 90 secondes dans de l’eau bouillante ou du bouillon.
Leur forme épaisse et ronde et leur texture moelleuse rendent ces nouilles parfaites pour absorber les saveurs des soupes japonaises comme le ramen. Elles conservent également leur structure dans les plats sautés au wok ou comme base pour les salades de nouilles froides, offrant un repas authentique et rassasiant.
- Faites chauffer les pâtes surgelées pendant 90 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
- Réchauffer les pâtes surgelées pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
| Ingrédients | eau (53,7%), farine de {blé} tendre (38,6%), fécule de tapioca (6,7%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%) |
| Caractéristiques nutritionnelles | Contient du gluten, Végétalien, Végétarien |
| Allergènes | les céréales contenant du gluten, blé |
| Numéro d'article | A38 |
| Vendu par | bag-in-box: 1 x 5 kg |
| EAN | 5413835620964 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
